เม.ย. 8, 2013 ซัพพลายเชน, โลจิสติกส์ (logistics)
วงจรการซื้อวัสดุ (Procurement cycle) หมายถึง วงจรการจัดซื้อ โดยเริ่มจากการเลือกแหล่งซื้อ บริษัทต้องตัดสินใจว่าตัวไหนจะซื้อ หรือทำเอง เลือกซื้อจากแหล่งไหน ซึ่งต้องดูลักษณะข้อบังคับในแต่ละประเภท ประกอบ ความสำคัญอยู่ที่การส่งมอบและตรงเวลา การสั่งซื้อ ถ้าใช้ EDI และ ERP จะช่วยทำให้สั่งซื้อได้อย่างรวดเร็ว และไร้ข้อผิดพลาด การรับส่งมอบสินค้า อาจจะใช้ระบบ JIT คือ ไม่ต้นทุนสินค้าคงคลังและวัสดุไม่เสื่อมสภาพ ทำให้สินค้าที่ผลิตออกมามีข้อบกพร่องน้อย
Read More..
เม.ย. 4, 2013 ความรู้โลจิสติกส์, โลจิสติกส์ (logistics)
กำลังการผลิต (Production Capacity) หมายถึง ความสามารถสูงสุดที่กำลังการผลิต โดยทั่วไปมีหน่วยเป็นปริมาณผลผลิตต่อเวลา เช่น ตัน/ปี คัน/วัน เป็นต้น ผู้บริหารการผลิต จะต้องสนใจกำลังการผลิต ด้วยเหตุผล 3 ประการ
- เพื่อทำการผลิตสินค้า และบริการให้ทันต่อความต้องการของลูกค้า
- กำลังการผลิตที่มีอยู่ มีผลต่อประสิทธิภาพในการดำเนินการ ตลอดจนการจัดลำดับการผลิต และต้นทุนการผลิต
- การที่จะให้ได้มาซึ่งกำลังการผลิต จะต้องมีการลงทุน การตัดสินใจว่าจะขยายกำลังการผลิตไปมากหรือน้อยเพียงใดจึงจะให้ผลตอบแทนในการลงทุนสูงที่สุด
การตัดสินใจวางแผนกำลังการผลิต ประกอบด้วยกิจกรรมดังต่อไปนี้
- ประเมินกำลังการผลิตที่มีอยู่
- พยากรณ์ความต้องการกำลังการผลิต เพื่อตอบสนองความต้องการสินค้าและบริการ
- กำหนดทางเลือกเพื่อปรับกำลังการผลิต
- วิเคราะห์ และประเมินผลด้านการเงิน การตลาด และเทคนิคแต่ละทางเลือกที่กำหนดไว้
- เลือกทางเลือกสำหรับปรับปรุงกำลังการผลิตที่ดีที่สุด
การวัดกำลังการผลิต ในอุตสาหกรรมการผลิต จะสามารถวัดกำลังการผลิตได้ 2 ประการ คือ
- วัดจากปัจจัยนำเข้า (Input)
- วัดจากผลิตภัณฑ์ (Output)
Read More..
เม.ย. 2, 2013 คลังสินค้า, ความรู้โลจิสติกส์
ประโยชน์ของคลังสินค้า (warehouse)
- 1. เป็นสถานที่ที่ใช้ในการจัดเก็บสำรองวัตถุดิบ และสินค้า ไว้ใช้ในการดำเนินงานอย่างเหมาะสมโดยหน้าที่หลักของคลังสินค้าจะทำหน้าที่ในการจัดเก็บรักษาวัตถุดิบ สินค้าสำเร็จรูป ทั้งเพื่อรอนำเข้าสู่กระบวนการผลิต และรอการจัดจำหน่ายไปยังตลาด ซึ่งในบางครั้งอาจต้องใช้เวลา ผลิตเสร็จอาจไม่มีคำสั่งซื้อหรือมีคำสั่งซื้อเป็นจำนวนไม่เหมาะสม อาจทำให้ต้องมีการเก็บรักษาไว้ระยะเวลาหนึ่งเพื่อรอการจำหน่ายต่อไป
- 2. สามารถตอบสนองการทำงานในระบบการทำงานแบบทันเวลาพอดี (jit – just-in-time) ซึ่งเป็นปรัชญาการบริหารสินค้าคงคลังที่มุ่งลดการสูญเสีย และลดสินค้าคงคลัง ระบบจะเน้นในเรื่องการผลิตในสิ่งที่ลูกค้าต้องการ และจะต้องการวัตถุดิบเมื่อมีการผลิตด้วยต้นทุนที่ต่ำ และคุณภาพที่เหมาะสม ลดการถือครองสินค้า หรือวัตถุดิบลงจนทำให้เกิดการพัฒนารูปแบบการจัดตารางการส่งสินค้า และปรับลดระยะเวลาในสถานที่พักสินค้าลงให้มากที่สุดจนกลายเป็นรูปแบบของศูนย์กระจายสินค้าในปัจจุบัน การดำเนินงานในรูปแบบนี้จะต้องประสานกันอย่างใกล้ชิดกับความต้องการในอุปสงค์ด้านโลจิสติกส์ บริษัทขนส่ง ผู้จัดส่งสินค้า วัตถุดิบ และผู้ผลิต
- 3. ตอบสนองความพึงพอใจของลูกค้าในด้านการมีสินค้าและบริการไว้อย่างต่อเนื่อง การมีระบบของการจัดการคลังสินค้าที่ดี เหมาะสม จะช่วยให้การจัดการเกี่ยวกับสินค้าที่มีอยู่ จัดส่งไปให้บริการลูกค้าตามคำสั่งซื้อ และเวลาที่ลูกค้าต้องการได้ทันท่วงที เป็นอีกบริบทหนึ่งของการสร้างความพึงพอใจให้แก่ลูกค้า
- 4. ป้องกันการขาดแคลนสินค้า ที่อาจมีการปรับเปลี่ยนได้ตามสถานการณ์ของตลาดและฤดูกาล คลังสินค้าทำหน้าที่ในการจัดเก็บสำรองวัตถุดิบ และสินค้าสำเร็จรูปในปริมาณที่เหมาะสม ย่อมเป็นวิธีการในการป้องกันการขาดแคลนสินค้าที่จะตอบสนองความต้องการของตลาดและลูกค้าได้
- 5. ก่อให้เกิดความประหยัดในด้านต้นทุน ดำเนินการและระบบการผลิตสินค้า กล่าวคือ ในทฤษฏีเรื่องความประหยัดที่มีต่อขนาด Economies of Scale การมีคลังสินค้าช่วยส่งเสริมการผลิตจำนวนมากอันส่งผลไปสู่ต้นทุนรวมในการผลิตที่จะลดลงตามขนาดของการผลิต
- 6. สร้างความได้เปรียบด้านการแข่งขันในอุตสาหกรรม คลังสินค้าจัดเป็นเครื่องมือที่สำคัญอย่างหนึ่งในการสร้างความได้เปรียบทางด้านการแข่งขัน ทั้งในด้านเวลา สถานที่ ปริมาณ ที่พร้อมเสมอที่จะให้บริการแก่ลูกค้าของธุรกิจอย่างต่อเนื่อง
Read More..
เม.ย. 2, 2013 คลังสินค้า, ความรู้โลจิสติกส์
ความสำคัญของคลังสินค้า ของการประกอบกิจการค้าขายที่เกี่ยวกับสินค้าชนิดต่าง ๆ นั้น นับว่าเป็นธุรกิจที่มีความสำคัญต่อระบบเศรษฐกิจของประเทศเป็นอย่างมาก ไม่ว่านั้นจะเป็นผลผลิตทางการเกษตร หรือผลผลิตทางอุตสาหกรรมประเทศใดก็ตาม
กิจการคลังสินค้านับว่าเป็นอุปกรณ์หรือเครื่องมือที่สำคัญในอันที่จะให้การประกอบธุรกิจค้าขายเกี่ยวกับสินค้าบรรลุผลสำเร็จตามวัตถุประสงค์ได้ คลังสินค้ามีความสำคัญโดยทั่วไป และโดยเฉพาะต่อกิจการต่าง ๆ ดังจะได้แยกอธิบายดังนี้
- ความสำคัญของคลังสินค้า
- ความสำคัญโดยทั่วไป
- ความสำคัญต่อกิจการผลิตสินค้า
- ความสำคัญต่อกิจการตลาด
- ความสำคัญต่อกิจการบริการ
- ความสำคัญต่อวงการธุรกิจ
- ความสำคัญต่อการดำเนินนโยบายทางเศรษฐกิจของรัฐ
Read More..
Latest Entry
