ทำความรู้จักกับ Takt Time: การคำนวณและข้อดีของความเร็วในการผลิต
Takt Time (ความเร็วในการผลิต) คืออะไร? พร้อมตัวอย่าง
Takt Time หรือที่เรียกว่า “ความเร็วในการผลิต” เป็นแนวคิดสำคัญในกระบวนการผลิตที่ช่วยให้ธุรกิจสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ Takt Time หมายถึง ระยะเวลาที่ต้องใช้ในการผลิตสินค้า 1 ชิ้น เพื่อให้ตรงตามความต้องการของลูกค้า
ตัวอย่าง Takt Time มีสูตรการคำนวนดังนี้
Takt Time = เวลาทำงาน / จำนวนที่สามารถผลิตต่อวัน
1. การผลิตเครื่องจักร
- สถานการณ์ สมมุติว่ามีการประกอบโทรศัพท์มือถือใน 4 สถานีงาน และความต้องการของลูกค้าคือ 1,200 เครื่องต่อวัน (8 ชั่วโมงทำงาน)
- การคำนวณ Takt Time = 1200 / 480 คำตอบคือ 0.4 นาที/เครื่อง
- หมายความว่า ทุกๆ 24 วินาทีจะต้องมีการประกอบโทรศัพท์มือถือให้เสร็จ 1 เครื่อง
2. การผลิตเครื่องดื่ม
- สถานการณ์ ความต้องการของลูกค้าคือ 1,200 ขวดต่อวัน เวลาทำงานในแต่ละวันคือ 720 นาที (12 ชั่วโมง)
- การคำนวณ Takt Time = 1200 / 480 คำตอบคือ 0.4 นาที/เครื่อง
- หมายความว่า: ทุกๆ 36 วินาทีจะต้องมีการผลิตขวดเครื่องดื่ม 1 ขวดเพื่อให้ตอบสนองความต้องการของลูกค้า
3. การผลิตชิ้นส่วนรถยนต์
- สถานการณ์: ลูกค้าต้องการชิ้นส่วนรถยนต์ 800 ชิ้นต่อวัน เวลาทำงานในแต่ละวันคือ 540 นาที (9 ชั่วโมง)
- การคำนวณ Takt Time = 800 / 540 คำตอบคือ 0.4 นาที/เครื่อง
- หมายความว่า: ทุกๆ 40.5 วินาทีจะต้องมีการผลิตชิ้นส่วนรถยนต์ 1 ชิ้นเพื่อให้ตอบสนองความต้องการของลูกค้า
การประยุกต์ใช้ Takt Time ในกระบวนการผลิต:
- การวางแผนกำลังการผลิต: การรู้ Takt Time ช่วยให้ผู้จัดการผลิตสามารถกำหนดจำนวนพนักงานและเครื่องจักรที่ต้องใช้ได้อย่างแม่นยำ
- การลดเวลาในการผลิต: การวิเคราะห์ Takt Time ช่วยให้ค้นพบปัญหาในกระบวนการผลิตที่ทำให้เกิดความล่าช้าและหาทางปรับปรุง
- การควบคุมคุณภาพ: การกำหนด Takt Time ช่วยให้มั่นใจว่าสินค้าจะออกมาตรงตามมาตรฐานและในเวลาที่กำหนด
ผลกระทบต่อกระบวนการผลิต
- การปรับปรุงความเร็วในการผลิต: ช่วยให้การผลิตเป็นไปตามความต้องการของลูกค้าและลดการสะสมของสินค้าในสต๊อก
- การลดของเสีย: ลดการผลิตเกินความต้องการและสิ้นเปลืองทรัพยากร
- การพัฒนามาตรฐานการทำงาน: สนับสนุนการสร้างมาตรฐานการทำงานที่มีคุณภาพและประสิทธิภาพ
- การแสดงเป้าหมายการผลิตแบบ Real-time: สามารถติดตามความก้าวหน้าในการผลิตแบบเรียลไทม์
Takt Time (ความเร็วในการผลิต): ข้อดี ข้อเสีย และประโยชน์
ข้อดีของ Takt Time
- การตอบสนองความต้องการของลูกค้า:
- ช่วยให้การผลิตมีความสอดคล้องกับความต้องการของลูกค้า ทำให้สามารถตอบสนองคำสั่งซื้อได้ทันเวลา
- การปรับปรุงการจัดการกระบวนการผลิต:
- ทำให้การผลิตมีความเป็นระบบมากขึ้น โดยกำหนดเวลาที่แน่นอนในการผลิตแต่ละชิ้น
- การลดของเสียและการใช้ทรัพยากร:
- ลดการผลิตเกินความต้องการและการสิ้นเปลืองทรัพยากร ทำให้การผลิตมีประสิทธิภาพสูงขึ้น
- การวางแผนและการควบคุมที่ดีขึ้น:
- ช่วยในการวางแผนกำลังการผลิตและการควบคุมงานให้มีความแม่นยำและเป็นระเบียบ
- การติดตามความก้าวหน้าแบบเรียลไทม์:
- สามารถติดตามและปรับปรุงกระบวนการผลิตได้อย่างต่อเนื่อง
ข้อเสียของ Takt Time
- ข้อจำกัดในการปรับตัว:
- อาจไม่เหมาะสมในกรณีที่ความต้องการของลูกค้าเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วหรือไม่คงที่
- การพึ่งพาความแม่นยำสูง:
- ความแม่นยำในการคำนวณ Takt Time จำเป็นต้องสูง หากมีข้อผิดพลาดในการคำนวณ อาจส่งผลต่อกระบวนการผลิต
- การจัดการทรัพยากรที่ซับซ้อน:
- การรักษา Takt Time อาจต้องการการจัดการทรัพยากรที่ซับซ้อนและการประสานงานที่ดี
- ความเครียดในการผลิต:
- การทำงานภายใต้ความกดดันในการผลิตตาม Takt Time อาจสร้างความเครียดให้กับพนักงาน
ประโยชน์ของ Takt Time
- การเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต:
- การผลิตเป็นไปตามความต้องการและไม่มีสินค้าคงค้างในสต๊อก
- การควบคุมคุณภาพที่ดีขึ้น:
- การทำงานตาม Takt Time ทำให้สามารถควบคุมคุณภาพของสินค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- การลดเวลาในการผลิต:
- ลดเวลาในการผลิตแต่ละชิ้น ทำให้กระบวนการผลิตรวดเร็วขึ้น
- การสร้างมาตรฐานการทำงาน:
- ช่วยให้การทำงานมีมาตรฐานและสม่ำเสมอ
