โซ่อุปทาน หรือห่วงโซ่อุปทาน (Supply Chain) คืออะไร ?



โซ่อุปทาน หรือ ห่วงโซ่อุปทาน (Supply Chain) หมายถึง การทำงานเป็นแผนกต่าง ๆ ตั้งแต่เริ่มต้นหาวัตถุดิบ จนสิ้นสุดกระบวนการคือส่งถึงมือลูกค้า เป็นกระบวนการที่เกี่ยวข้องตั้งแต่ การจัดซื้อจัดหา (Procurement) การผลิต (Manufacturing) การจัดจำหน่าย (Distribution) การขนส่ง (Transportation) และการจัดเก็บ (Storage) ที่เชื่อมโยงกระบวนการดำเนินธุรกิจทุกขั้นตอนที่เกี่ยวข้องเข้าด้วยกันเป็นโซ่อุปทานหรือเครือข่าย

Logistics และ Supply Chain ต่างก็จะมีภาระหน้าที่ โดยต่างก็เป็นกิจกรรม ที่ส่งเสริมการตลาด และการผลิตโดยมีเป้าหมายที่ชัดเจน

หน้าที่หลักของการจัดการ Supply Chain จะมี 3 ส่วนคือ

  • 1. Material Flow การไหล ของ วัตถุดิบ วัสดุ
  • 2. Information Flow การไหลของข้อมูลข่าวสาร
  • 3. Money Flow การไหลของ เงินทุน

Supply Chain จะเป็นกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับ Product Concept (แนวคิดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์) , Product Design (ออกแบบสินค้าหรือผลิตภัณฑ์) , Raw Material Supply (การจัดหาวัตถุดิบ) , Production Process (ขบวนการเกี่ยวกับการผลิต) , Transport (การขนส่ง) , Warehouse (คลังสินค้า) และ Distributor (การกระจายสินค้า) เพื่อจัดจำหน่ายต่อไปยังผู้ค้าส่งและร้านค้าปลีก

จนกระทั่งสินค้าไปถึงมือผู้บริโภคคนสุดท้าย (End Consumers) กระบวนการดังกล่าวนี้เรียกว่า ห่วงโซ่ของการสร้างมูลค่าหรือ VALUE CHAIN






2 Responses

  1. กรรณิกา ไกยราช พูดว่า:

    ขอบคุณค่าที่ให้ความรู้ที่ให้เข้าใจง่ายๆจากการสับสนในวิชาเรียนนะคะ

    จาก oom_im_naka@hotmail.com
    ถ้ามีข้อมูลดีๆรบกวนส่งมาให้อ่านบ้างนะคะขอบคุณคร้า(ยิ้มๆ)

  1. 12 พฤษภาคม 2560

    […] (Supply Chain) เป็นกระบวนการวางแผนการผลิต […]

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.